Mađarica s džemom i orasima
Prhka, sočna i jednostavnija verzija Mađarice koja se peče odjednom. Slojevi džema i oraha fino omekšaju kore pa je kolač najbolji kada malo odstoji. Sastojci Za tijesto 1 margarin 500 g brašna 1 kesica praška…
Starinsko slatko od kajsija
Domaće slatko s lijepim komadićima kajsija u gustom sirupu i kriškama limuna za dodatnu aromu. Sastojci 1 kg kajsija, očišćenih od košpica 700 g šećera 1 kašika sode bikarbone 200 ml vode za sirup nekoliko…
Kokos sarmice s eurokremom
Mekane rolnice punjene eurokremom, kratko umočene u čokoladni preliv i obilno uvaljane u kokos. Baš sočne i fine uz kafu. Sastojci Za biskvit 4 jaja 4 kašike šećera 4 kašike brašna Za punjenje 300 g…
Starinski voćni kolač s vanilija kremom
Sočan domaći kolač na čaše, pun malina ili višanja, koji možete poslužiti jednostavno sa šećerom u prahu ili ga pretvoriti u kremastiji desert s vanilija filom. Sastojci Za biskvit 4 čaše brašna 1 prašak za…
Kolač od kadaifa s kremastim mliječnim preljevom
Ako volite kadaif, ovaj jednostavni kolač vrijedi isprobati. Prženi kadaif spaja se s bogatom mliječnom smjesom, a nakon pečenja dobija lijepu zlatnu koricu dok unutrašnjost ostaje mekana i sočna. Priprema je jednostavna, bez komplikovanog slaganja…
Titov kolač s kafom, orasima i čokoladom
Stari kremasti klasik sa sočnim biskvitom od kafe i oraha, svijetlim kuhanim filom i bogatom čokoladnom kremom. Sastojci Za biskvit 6 bjelanaca 4 žumanca 200 g šećera 5 kašika brašna 5 kašika kuhane i ohlađene…
Starinski mljeveni paradajz u flašama bez kuhanja
Jednostavna domaća zimnica od svježeg paradajza koja se priprema bez kuhanja. Paradajz se samelje, začini i ostavi da odstoji prije sipanja u flaše. Sastojci 10 kg zrelog paradajza 2 kašike soli 10 g vinobrana 5…
Kinder Bueno torta s lješnjacima i eurokremom
Bogata i kremasta torta s pečenim lješnjacima, eurokremom, Plazma keksom i dvije fine kreme. Najbolja je kada prenoći u frižideru i svi slojevi lijepo omekšaju. Sastojci Za koru 6 bjelanaca 6 kašika šećera 4 kašike…
Žerbo kocke s orasima, marmeladom i čokoladom
Klasične prhke kocke s tankim korama, orasima, dvije vrste marmelade i sjajnom čokoladnom glazurom. Najbolje su kad odstoje preko noći i fino omekšaju. Sastojci Za tijesto 400 g brašna 200 g margarina ili maslaca,…
2 domaće pite od gotovih kora
Sir ili krompir? Dvije klasične domaće pite koje su odličan izbor za ručak ili večeru. Obje se pripremaju od gotovih kora, a svaka ima svoj način slaganja i pečenja. 1. Gibanica sa sirom Pleh: 20…
