Napoleon kolač je poznat po svojim hrskavim slojevima lisnatog tijesta i bogatoj, nježnoj kremi. Ova verzija priprema se jednostavno, s gotovim lisnatim tijestom, a završni sloj mrvica i šećera u prahu daje mu prepoznatljiv izgled…
Sastojci Za podlogu 16 kakao tortica Trancetto 200 ml čokoladnog mlijeka Za kremu 300 g kisele pavlake 300 ml hladnog slatkog vrhnja 50 g šećera u prahu 300 g mljevenog Plazma keksa Za čokoladnu glazuru…
Sastojci Za kremu 3 pudinga s okusom slatkog vrhnja 10 kašika šećera 700 ml mlijeka 250 g mascarpone sira 100 g maslaca 70 g kokosa Za slaganje 400 g petit beurre keksa Za preljev od…
Sastojci 250 g mascarpone sira 200 ml hladnog slatkog vrhnja za šlag 2 pune kašike Nutelle 200 ml čokoladnog mlijeka Petit beurre ili drugi keksi po izboru 2 banane Nutella i svježe jagode za dekoraciju…
Potrebno je 3 kg karfiola, 2 kg krastavaca, 2 kg crvenih i žutih paprika, 1,5 kg mrkve, 1 kg zelenog paradajza i 500 g crnog luka. Za preliv pripremite 5 l vode, 1 l alkoholnog…
Za pripremu je potrebno 5 kg čvrstih šljiva, 4 kg šećera, 2 limuna, 2 kesice vanilin šećera, oko 1 l vode i jezgra oraha po želji. Šljive operite, oljuštite i pažljivo izvadite koštice tako da…
Sastojci Za biskvit 2 jaja 1 čaša šećera 1 vrećica vanilin šećera 1 čaša mlijeka ½ čaše ulja 2 čaše brašna 1 vrećica praška za pecivo Čaša: 200 mlTepsija: 20 × 30 cm Za čokoladni…
Sastojci KORA: 12 kom Bjelanjaka 24 kašike Šećer 1 supena kašika Sirćetna kiselina FIL: 1 l Mlijeko 12 kom Žumance 10 kašika Šećer 2 kom Puding od vanilije 2 kom Puding od slatke pavlake 100 g Kvalitetna bijela čokolada 250 g Margarin 300 g Mljeveni orasi (može kombinacija s lješnjacima) DEKORACIJA: 400 g Šlag Priprema Priprema kore: Umutite bjelanjke sa…
Sastojci Za biskvit 2 jaja 1 čaša šećera 1 vrećica vanilin šećera 1 čaša mlijeka ½ čaše ulja 2 čaše brašna 1 vrećica praška za pecivo Čaša: 200 mlTepsija: 20 × 30 cm Za čokoladni…
Kalup: 22 cm Sastojci Za podlogu 200 g keksa od vanilije ili čokolade 90 g otopljenog maslaca Za kremu i slaganje 200 g mascarpone sira 300 ml slatkog vrhnja 50 g šećera u prahu 1…
