Čokoladni praznični rolat
Mekan čokoladni biskvit s nježnim ganacheom – jednostavan rolat koji izgleda baš svečano. Sastojci Za čokoladni biskvit 6 jaja 100 g šećera 1 kašičica ekstrakta vanilije 140 g glatkog brašna 1 kašika gorkog kakaa 1½…
Rolat s narandžom i bijelom čokoladom
Mekan biskvit s aromom narandže, džemom i laganom kremom – jednostavan, a baš poseban desert. Sastojci Za rolat 6 jaja 100 g šećera naribana korica ½ narandže 140 g glatkog brašna 1½ kašika meda šećer…
Karpatka s trešnjama
Karpatka s trešnjama je raskošan kremasti kolač koji spaja lagano kuhano tijesto, bogatu vanilija kremu i voćni sloj od trešanja. Blaga slatkoća kreme lijepo se slaže s voćnom svježinom trešanja, a nakon noći u frižideru…
Argentinska Alfajor torta s karamel kremom
Velika verzija klasičnog alfajora – dvije mekane kore, puno dulce de leche kreme i kokos po rubovima. Sastojci Za 2 kore promjera 18–20 cm 200 g omekšalog maslaca 200 g šećera u prahu 1 jaje…
Meringue rolat s mascarpone kremom, jagodama i borovnicama
Lagan i nježan rolat s mekanom meringue korom, bogatom mascarpone kremom i svježim voćem. Nakon hlađenja lijepo se reže i ostaje nevjerovatno kremast. Količina: oko 12 porcijaPečenje: 25 minutaTemperatura: 160°C Sastojci Za meringue koru 200…
Tiramisu torta s piškotama i čokoladom
Jednostavna, kremasta i efektna torta od piškota, kafe i vanilija kreme. Čokoladni rub joj daje baš lijep završetak. Sastojci 1 pakovanje piškota oko 70 g mliječne čokolade Za umakanje piškota oko 1 šolja mlijeka 1…
Najukusniji i najnježniji Medovik
Mekane medene kore i bogata kuhana krema – torta koja nakon što odstoji postane posebno nježna i kremasta. Sastojci Za kore 100 g šećera 100 g meda 100 g putera 2 jaja 1 puna kašičica…
Čokoladna torta od palačinki
Nježne čokoladne palačinke složene s laganom kremom od vanilije – jednostavna torta koja je najbolja nakon što se dobro rashladi. Sastojci Za palačinke 3 jaja 240 ml mlijeka 15 g kakaa 130 g brašna –…
Peglane paprike
Hrskave, aromatične i pune okusa – baš ona zimnica koja ide uz skoro svaki ručak. Sastojci 5 kg crvenih paprika 500 ml ulja 500 ml octa 200 g soli 100 g šećera 2 glavice bijelog…
Kisele paprike s bijelim lukom bez kuhanja
Jednostavna zimnica koja se priprema bez kuhanja. Paprike ostaju hrskave, a bijeli luk i peršun daju im odličnu aromu. Sastojci 4 kg očišćenih paprika 80 g soli 60 ml ulja 80 g šećera 180 ml…
