Galaktobaklava je nešto drugačija verzija omiljene baklave. Između tankih, hrskavih kora kriju se bogati sloj oraha i nježna krema od griza, dok hladni sirup s medom, limunom i cimetom cijelom desertu daje prepoznatljivu sočnost. Rezultat…
Ovo je malo neobičniji recept jer original koristi taro, ali umjesto njega možete koristiti ljubičasti ili obični batat. Dobijete mekane biskvitne kolačiće s dva kremasta sloja. Sastojci Za biskvit 40 g biljnog ulja 50 g…
Mekana i prozračna torta sa svježim narom i laganom kremom. Posebno lijepo izgleda zbog dekoracije od zrna nara u obliku ružica. Sastojci Za biskvit 65 g mlijeka 50 g biljnog ulja 5 jaja 55 g…
Nevjerovatno mekan i lagan rolat s kokosovim mlijekom i bogatom kremom od slatkog vrhnja i kokosa. Sastojci Za koru 170 g bjelanjaka 55 g šećera 6 g limunovog soka 40 g biljnog ulja 70 g…
Ako volite domaće pecivo koje ostaje nevjerovatno mekano i nakon što se ohladi, ovaj recept vrijedi sačuvati. Kuhani krompir u tijestu daje posebnu mekoću, a mali trik sa slatkim vrhnjem prije pečenja pomaže da pecivo…
Ove punjene paprike su malo drugačija zimnica – cijele slatke paprike pune se aromatičnom smjesom od bijelog luka, peršuna, ljute i slatke paprike te suhe mente. Ne pune se do vrha, a zatim se slažu…
Domaće slatko od marelica priprema se u nekoliko kraćih kuhanja, uz pauze za hlađenje. Na taj način marelice ostaju lijepe i cijele, dok sirup postaje gust i aromatičan. Marelice nije potrebno guliti, ali koru možete…
Ova verzija poznate torte „Ptičije mlijeko“ sastoji se od tankih i mekanih medenih kora, bogate kuhane kreme od vanilije i jednostavne čokoladne glazure. Najbolja je kada odstoji preko noći, jer tada kore omekšaju i savršeno…
Nježne kore od oraha i bogata, lagana krema od mascarponea i bijele čokolade. U originalu je bez glutena, ali se brašno može prilagoditi. Sastojci Za kore 200 g oraha 60 g bezglutenske mješavine ili kukuruznog…
Velika, bogata torta za proslave – mekani biskvit natopljen kokosom, puno dulce de leche kreme i lagani šlag. Količina je predviđena za oko 40 osoba. Sastojci Za biskvit 15 jaja 300 g šećera 300 g…
