MEĐIMURSKA GIBANICA i JULIŠKA PITA
🍫 JULIŠKA PITA 🔸 Smjesa od oraha: • 5 jaja • 150 g šećera • 150 g mljevenih oraha ili lješnjaka • 150 g otopljene čokolade 🔸 Krema: • 500 ml mlijeka • 4 kašike…
🍫 JULIŠKA PITA 🔸 Smjesa od oraha: • 5 jaja • 150 g šećera • 150 g mljevenih oraha ili lješnjaka • 150 g otopljene čokolade 🔸 Krema: • 500 ml mlijeka • 4 kašike…
Sastojci Za podlogu i slojeve: 48 komada petit beurre keksa ili drugog suhog keksa Za svijetli fil: 1 l mlijeka 200 g griza 2 žumanca 100 g šećera 1 vanilin šećer 200 g maslaca Za…
Sastojci 1 l mlijeka 3 kesice pudinga od vanilije 120 g šećera 250 g maslaca sobne temperature 3 kašike šećera u prahu 100 g mljevenih oraha 220 g mljevene Plazme 100 g čokolade za kuhanje…
Sastojci Za beze koru: 9 bjelanaca prstohvat soli 200 g šećera 1 kašika octa Za kremu: 500 ml mlijeka 9 žumanaca 3 kašike šećera 2 vanilin šećera 60 g gustina 200 g maslaca sobne temperature…
Sastojci Za koru: 8 bjelanaca 8 kašika šećera 6 kašika mljevenih lješnjaka 3 kašike brašna 1/2 kesice praška za pecivo malo ulja za podmazivanje pleha Za fil: 8 žumanaca 2 cijela jaja 200 g šećera…
Sastojci Za jednu koru – peći ukupno 4 kore: 4 bjelanca 4 kašike šećera 2 kašike kakaa 2 kašike mljevenih oraha prstohvat soli Čokoladni fil: 16 žumanaca 12 kašika šećera 1 kesica pudinga od čokolade…
Sastojci Za koru: 6 jaja 6 kašika šećera 200 g mljevenih oraha 2 kašike brašna 1/2 kesice praška za pecivo 200 ml soka od narandže Za fil: 6 žumanaca 6 kašika šećera 250 g maslaca…
Sastojci Za kolač: 300 g keksa 250 ml slatkog vrhnja 200 g krem sira 100 g otopljene bijele čokolade Za voćni sloj: 200 g svježih malina 70 g šećera 50 ml vode 1 kašika gustina…
Sastojci Za kremu: 1 l mlijeka 3 kesice pudinga od vanilije (120 g) 100 g šećera 1 vanilin šećer 150 g omekšalog maslaca 100 g bijele čokolade Za podlogu: 300 g mljevenog keksa 100 g…
Sastojci Za tijesto: 3 jaja 100 g šećera 180 g maslaca sobne temperature 1 vrećica praška za pecivo naribana korica jednog limuna 500 g brašna Za nadjev: 2 kg kiselih jabuka 150 g šećera 1…