Rozen pita s makom i čokoladom
Rozen pita s makom odličan je izbor kada želite bogat, starinski kolač bez pečenja kora. Gotove rozen kore skraćuju pripremu, dok kuhani fil od maka, čokolade i mljevenog keksa daje kolaču sočnost i pun okus.…
Bounty torta bez želatine
Ova Bounty torta spaja sočan čokoladni biskvit i bogatu kokosovu kremu, a sve bez želatine. Upravo zato je odlična za one koji vole kremaste torte, ali izbjegavaju želatinu ili im je jednostavno neugodna za rad.…
Torta Tri čokolade – kremasta mousse torta
Torta Tri čokolade je klasik koji teško može razočarati ljubitelje čokolade. Na tankom čokoladnom biskvitu slažu se tri nježne mousse kreme – prvo tamna, zatim mliječna i na kraju bijela čokolada. Iako torta na prvi…
Čokoladni cheesecake s višnjama i makom
Ovaj kolač spaja nekoliko potpuno različitih slojeva u jednu bogatu cjelinu – čokoladnu podlogu, kremasti sirni fil, višnje i završni sloj s makom. Upravo zbog tih kontrasta kolač je istovremeno sočan, kremast i dovoljno osvježavajući…
Torta s pistacijom i mascarpone kremom
Umjesto klasičnog biskvita, u ovu podlogu dodaje se sitno mljeveni keks s maslacem. On daje dodatni okus i nešto bogatiju teksturu, dok jaja umućena sa šećerom pomažu da biskvit ipak ostane mekan. Za navedenu količinu…
Cheesecake s jagodama i keksom bez pečenja
Kremasti slojevi s jagodama i bijelom čokoladom Krema od jagoda kratko se kuha s gustinom kako bi dobila dovoljno čvrstu teksturu za slaganje. Maslac koji se dodaje na kraju čini je dodatno glatkom i kremastom.…
Starinska pita sa sirom i prhkim tijestom
Ovo je ona prava domaća pita koja već tokom pečenja zamiriše cijelu kuću. Prhko tijesto s maslacem, malo masti i koricom limuna skriva mekan i prozračan nadjev od svježeg sira, a nakon hlađenja pita se…
Torta s makom, keksom i žele bombonima bez pečenja
Ova torta s makom priprema se bez pečenja, a spoj mljevenog keksa, kuhanog maka i šarenih žele bombona daje joj baš zanimljivu teksturu i okus. Sve se završava nježnim slojem bijele čokolade, uz malo mliječne…
Kolač sa sirom, pekmezom i hrskavim mrvicama
Svježi sir daje kolaču sočnost, dok griz i puding od vanilije pomažu da smjesa tokom pečenja dobije lijepu strukturu. Pekmez se raspoređuje direktno preko smjese, a preko njega dolaze jednostavne mrvice od brašna, šećera i…
Kremasti desert s čokoladnom glazurom
Sastojci Za kremu: 3 žumanjka 1 cijelo jaje 4 žlice kukuruznog škroba 500 ml mlijeka 1 vrećica šlaga u prahu ½ čaše hladnog mlijeka 2 žlice Topy namaza Za čokoladnu glazuru: 150 g čokolade malo…
