Brioche sa tangzhong metodom i bogatim čokoladnim kremom
Nevjerovatno mekano, prozračno i mirisno pecivo koje dugo ostaje svježe Sastojci za tangzhong: 100 g vode 80 g mlijeka 30 g brašna Sastojci za brioche tijesto: 430 g brašna 50 g šećera 1 jaje 9…









