Torta s crvenim ribizlama
Nježan i prozračan biskvit, dvije vrste kreme i osvježavajući nadjev od crvenih ribizli. Kalup: 18 cm Težina: približno 1,7 kg Sastojci Za biskvit 100 g jaja 100 g šećera 30 g ulja 120 g glatkog…
Paprike sa peršunom i bijelim lukom – napravila sam 20 tegli i opet nije bilo dovoljno!
Za ovu ukusnu zimnicu potrebno je 5 kg crvenih paprika, 1 l sirćeta, 500 g šećera, 250 g soli, 2 do 3 glavice bijelog luka, veza svježeg peršuna i 1 kesica konzervansa. U veću šerpu…
Ljute meksičke nudle s grahom, kukuruzom i sirom
Brz i jednostavan obrok za dane kada želite nešto ukusno bez puno pripreme. Kombinacija ljutih nudli, crvenog graha, kukuruza i otopljenog sira daje zasitno i pikantno jelo koje je gotovo za svega nekoliko minuta. Sastojci…
Kremasta sladoledna torta
Kalup: 28 × 13 cm Sastojci Za brzu sladolednu kremu 600 ml hladnog slatkog vrhnja za šlag 250 g zaslađenog kondenziranog mlijeka Sjemenke ½ mahune vanilije ili 1 puna kašičica ekstrakta vanilije Za čokoladne slojeve…
Tiramisu rolat s čokoladnim biskvitom
Mekan i elastičan čokoladni biskvit u kombinaciji s nježnom kremom od kafe i krem sira daje rolat koji je istovremeno lagan, kremast i pun tiramisu arome. Nakon nekoliko sati hlađenja lijepo se stegne i jednostavno…
Napravila sam 20 tegli paprika punjenih sirom – nijedna nije dočekala proljeće
Za ovaj recept potrebno je oko 5 kg manjih žutih paprika, 2 kg svježeg punomasnog sira, 500 g krem-sira ili kajmaka, 3–4 crvene paprike, nekoliko grančica peršuna, 2 l vode, 1 l alkoholnog sirćeta, 200…
Napoleon kolač s lisnatim tijestom i kremom
Napoleon kolač je poznat po svojim hrskavim slojevima lisnatog tijesta i bogatoj, nježnoj kremi. Ova verzija priprema se jednostavno, s gotovim lisnatim tijestom, a završni sloj mrvica i šećera u prahu daje mu prepoznatljiv izgled…
Plazma kocke bez pečenja
Sastojci Za podlogu 16 kakao tortica Trancetto 200 ml čokoladnog mlijeka Za kremu 300 g kisele pavlake 300 ml hladnog slatkog vrhnja 50 g šećera u prahu 300 g mljevenog Plazma keksa Za čokoladnu glazuru…
Kremasta torta s kokosom i malinama
Sastojci Za kremu 3 pudinga s okusom slatkog vrhnja 10 kašika šećera 700 ml mlijeka 250 g mascarpone sira 100 g maslaca 70 g kokosa Za slaganje 400 g petit beurre keksa Za preljev od…
Kremasta Nutella rolada s bananama
Sastojci 250 g mascarpone sira 200 ml hladnog slatkog vrhnja za šlag 2 pune kašike Nutelle 200 ml čokoladnog mlijeka Petit beurre ili drugi keksi po izboru 2 banane Nutella i svježe jagode za dekoraciju…
